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国家农业农村部**莅临清丰县调研发布日期:　2018-11-09   来源：中国食用菌商务网    11月8日，农业农村部对外经济合作中心副主任胡延安等一行6人到清丰县马庄桥镇赵家村调研“*+扶贫+食用菌”工程，濮阳市委组织部副部长高朝亮，清丰县委书记冯向军，组织部部长郭晓哲，副县长王相俊等陪同调研。

   胡延安一行实地察看了食用菌大棚建设情况，详细了解了基地规模、带贫模式、种植效益和生产加工情况，共同收看了清丰县“*+扶贫+食用菌”工程专题片，并与贫困群众深入交流。

   胡延安对清丰县“*+扶贫+食用菌”工作表示充分肯定，他指出，清丰县“*+扶贫+食用菌”工程将*和扶贫工作、产业发展**结合，食用菌烘干机买，为助力脱贫攻坚、实现乡村振兴提供了重要路径，为其他地方提供了可供借鉴的宝贵经验。

   近年来，清丰县把食用菌产业作为实施乡村振兴战略、优化产业结构、助推脱贫攻坚的重要抓手，强力推进“*+扶贫+食用菌”工程，食用菌产业已成为清丰强县富民的主导产业。两年来，全县建成食用菌标准化示范基地70个，标准化大棚1.2万座，种植总面积达1500万平方米，培育龙丰、瑞丰、科丰、业丰等“丰”字头工厂化生产企业12家，食用菌产业辐射带动1.5万余贫困人口稳定致富增收。

半熟料栽培平菇的关键技术科技的进步促使我国农业的发展，不管是种植业还是其他行业，产量都得到了大大的提升，据小编了解平菇种植又出了新技术，食用菌烘干机，各位平菇种植户们赶紧了解一下吧!

平菇半熟料栽培就是不用完全蒸熟，食用菌烘干机价格，是近几年的新技术。广大种植户对该技术持怀疑态度，究其原因是平菇种植户对该技术原理及生产工艺掌握不到位造成。

平菇半熟料栽培技术

1、培养料处理，主料与辅料加水拌匀泡透，建堆，打透气孔，当料温升到50C左右时翻堆，料温再次升到50C左右时装袋。筐式灭菌，咸宁食用菌烘干机，这样热量传导快，料温均匀无死角，当料温达90C左右时，维持3J 时左右出锅。

2、接种采取开放式、半开放式、精细无菌操作都可。

3、原理，让其萌发成营养菌丝体，菌丝体不耐高温。蒸料是为了杀杂菌菌丝体，培养高温有益菌，高温有益菌能抑制杂菌生长却抑制不了平菇菌丝体的生长。

4、优点，比纯熟料缩短蒸料时间13小时左右，节能80%左右，比生料节省人工，降低成本，产量高。

平菇半熟料生产成功率高的关键点:

1、建堆发酵温度达50C左右，诱导杂菌包子彻底萌发成营养菌丝体。温度过高，杂菌包子处于自我保护，又会进入休眠状态。

2、蒸料时，料温达90C左右，维持3小时左右，时间不可过长，否则高温有益菌易遭破坏。

金针菇异常菇的防治

预防措施：设置**光，遮盖四周光源，促使菇柄朝一个方向伸长。

　　1、侧生菇　在袋壁四周长出菇体。

　　发生原因：装料松，尤其是较为松软的培养料，培养后期，在袋壁与培养料之间出现间隙，一旦生理成熟，往往形成侧生菇。

　　预防措施：将料装紧压实，上下均匀，使料紧贴袋壁；对已形成的侧生菇压死，防止营养消耗。

　　2、早开伞　菌盖过早展开或脱落。

　　发生原因：①培养料含水量不足；②袋简短，菌柄很快长出袋口，供氧过量，且温度又偏高。

　　预防措施：注意补水；适当控制袋内二氧化碳浓度，加套薄膜袋；温度高时做好降温。

　　3、菌柄基部联结

　　发生原因：在提升袋口薄膜抑制菌盖生长时，因薄膜透气性小，袋筒内氧气不足，导致菌柄基部绒毛增多，柄与柄之间发生联结。　　预防措施：将袋口薄膜分次翻折，增加袋筒内含氧量；在幼菇长到1～2厘米时，把袋口翻折，使袋筒高出料面4～5厘米，待长到5～6厘米时，再全部拉直袋筒，提高二氧化碳浓度，让菌柄尽快伸长。