食用菌大型拌料机-隆兴食用菌机械设备(推荐商家)

食用菌机械设备标准化，咸宁食用菌拌料机，万物复苏。食用菌业内人也开始紧锣密鼓忙碌着，迎来菌类的生产阶段。现在是食用菌产业转型关键期，以前的个体农户开始向规模化标准化公司转型，与此同时，机械行业也迎来了销售旺季，购买不适合的或者劣质机械设备不仅耽误生产还会产生一系列的损失。近日，食用菌机械拌料机，笔者有幸针对市场流通比较常见的生产香菇、木耳所用的机械设备与湖北隆兴机械设备有限公司总经理王三龙进行了交流探讨。

一、菌棒出现腐烂的原因

1.是培养料配比不合理，拌料不均匀，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物**量；

2.是培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育；

3.是培养室长时间温度过高，**出了香菇适宜生长温度范围，刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”，造成菌丝生长脆弱；

4.是阳光直射菌棒，菌棒局部出现黄水，菌棒上淤积黄水过多，影响通气，

5.是出菇生产环境空气湿度过高，给菌棒补水时水温过高，补水过多，高温闷热天气通风不良等原因导致菌棒烂棒；

6.是采菇后没有及时清理菇根、对于没有完全转色好的菌棒和采菇人员技术不熟练，采菇时带下大块培养料造成菌丝受伤等原因，喷水后较易滋生霉菌导致菌棒烂棒。

7.虫害伤害：菇类害虫从通气孔进入菌棒生长繁殖，食用菌拌料机全自动，直接咬食菌丝体，菌丝体受伤后形成局部高温、高营养环境，导致菌棒腐烂。老菇区虫口密度高，为害重，烂棒也相对较为严重。

8.栽培品种抗逆力减弱：抗逆力减弱是品种种性退化的一种表现，这是菌棒腐烂的内因。一些品种种植多年，种性退化，菌丝生命力减弱，对环境适应能力差，抗杂菌能力下降，竞争性杂菌就能乘虚而入，引起菌棒腐烂。

此外，还有因顽固性寄生菌或病毒直接干扰，而引起菌棒腐烂的情况。

金针菇异常菇的防治

预防措施：设置**光，遮盖四周光源，促使菇柄朝一个方向伸长。

　　1、侧生菇　在袋壁四周长出菇体。

　　发生原因：装料松，尤其是较为松软的培养料，培养后期，在袋壁与培养料之间出现间隙，食用菌大型拌料机，一旦生理成熟，往往形成侧生菇。

　　预防措施：将料装紧压实，上下均匀，使料紧贴袋壁；对已形成的侧生菇压死，防止营养消耗。

　　2、早开伞　菌盖过早展开或脱落。

　　发生原因：①培养料含水量不足；②袋简短，菌柄很快长出袋口，供氧过量，且温度又偏高。

　　预防措施：注意补水；适当控制袋内二氧化碳浓度，加套薄膜袋；温度高时做好降温。

　　3、菌柄基部联结

　　发生原因：在提升袋口薄膜抑制菌盖生长时，因薄膜透气性小，袋筒内氧气不足，导致菌柄基部绒毛增多，柄与柄之间发生联结。　　预防措施：将袋口薄膜分次翻折，增加袋筒内含氧量；在幼菇长到1～2厘米时，把袋口翻折，使袋筒高出料面4～5厘米，待长到5～6厘米时，再全部拉直袋筒，提高二氧化碳浓度，让菌柄尽快伸长。