黄冈翻料机-随州隆兴灭菌锅炉-食用菌翻料机价格

白灵菇的贮藏保鲜技术

【核心提示】：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃，温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂。

　　1、适宜条件：白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%-**为宜。

　　2、采收要点：当白灵菇菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，黄冈翻料机，用毛刷刷净菇体杂物，并剔除畸形、破损和带病虫的菇。要求菌盖完整，菌盖(掌形菇)长7-15厘米，食用菌翻料机全自动，菌色洁白，菌肉坚实，柄长不**过2厘米。菌品单个重150克左右时较受市场欢迎，售价也较高。

　　3、预冷：将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中，中型食用菌翻料机，及时移入0℃-1℃的冷库中充分预冷，一般以15-20小时为宜。

　　4、包装、冷藏：将白灵菇用食品纸包装后，放入内衬聚保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口，双层袋的贮藏效果好于单层袋，每箱以5-10千克为宜。在0℃左右的条件下，可贮藏50-60天，无开伞、发霉、褐变等现象出现，风味**。

扶贫脱贫食用菌好项目

　　“在家门口就能够买到整根菌棒，而且菌棒厂产生的效益还能让村集体拿到分红，一举两得。”近日，黄田镇湖头村新成立的恒盈食用菌棒加工厂成为菇农热议的话题。不少菇农都盼着能从加工厂里买到今年年末的灰树花菌棒，而这一切的资金源头都来自浙江中远置业有限公司、浙江浙矿重工股份有限公司、长兴国泰康复医院等三家结对企业的帮扶资金。

　　菇农口中的恒盈食用菌棒加工厂是由湖头村股份经济合作社和本村村民以股份合作的形式兴办，总投资100万元的民营企业，其中村股份经济合作社投资12.8万元，占12.8%股份。该项目占地面积3亩多，将购置菌棒自动扎口机4套，灭菌锅炉2台，生产设备由半自动换成了全自动，食用菌翻料机多少钱，把村里的食用菌基地建成了“机器换人”的“试验田”。

　　近年来，黄田镇始终把培育村集体自我“造血”功能作为“消薄”工作的重中之重，充分利用浙江中远置业有限公司等三家结对企业帮扶资金75.1万元，不断盘活农村闲置资源，大力推进黄真溪流域生态养鱼河权承包项目等乡镇联建项目2个、村级单建项目9个。

国家农业农村部**莅临清丰县调研发布日期:　2018-11-09   11月8日，农业农村部对外经济合作中心副主任胡延安等一行6人到清丰县马庄桥镇赵家村调研“*+扶贫+食用菌”工程，濮阳市委组织部副部长高朝亮，清丰县委书记冯向军，组织部部长郭晓哲，副县长王相俊等陪同调研。

   胡延安一行实地察看了食用菌大棚建设情况，详细了解了基地规模、带贫模式、种植效益和生产加工情况，共同收看了清丰县“*+扶贫+食用菌”工程专题片，并与贫困群众深入交流。

   胡延安对清丰县“*+扶贫+食用菌”工作表示充分肯定，他指出，清丰县“*+扶贫+食用菌”工程将*和扶贫工作、产业发展**结合，为助力脱贫攻坚、实现乡村振兴提供了重要路径，为其他地方提供了可供借鉴的宝贵经验。

   近年来，清丰县把食用菌产业作为实施乡村振兴战略、优化产业结构、助推脱贫攻坚的重要抓手，强力推进“*+扶贫+食用菌”工程，食用菌产业已成为清丰强县富民的主导产业。两年来，全县建成食用菌标准化示范基地70个，标准化大棚1.2万座，种植总面积达1500万平方米，培育龙丰、瑞丰、科丰、业丰等“丰”字头工厂化生产企业12家，食用菌产业辐射带动1.5万余贫困人口稳定致富增收。