关于双层杀菌锅的保养及注意事项有哪些的问题,如何对杀菌锅进行保养
1. 设备在使用过程当中,严禁猛烈撞击和自行维修。
2. 冲气气垫使用一段时间后,鸭蛋加工灭菌设备应该抽出来,进行清理并且擦上机油后再重新装入使用。
3. 设备上面的阀门开关如有损坏的情况,食用菌自动生产线,都应该立即更换,不得带有隐患运行工作。
4. 安全阀的使用,是表明压力表温度计都定期检验合格率。
5. 鱼类制品杀菌锅操作人员,经过严格的培训后,考核合格后才可上岗。并且要严格遵守安全操作规程表和岗位责任制的公司规定。
6. 严禁非专业人员对设备进行操作使用。
7. 双层杀菌锅的锅门密封气垫应该密封严谨,严禁非工作人员使用,防止划伤。
8.双层杀菌锅的水泵不得在无水情况下空转。
9. 双层杀菌锅内的水质一定要保持干净,无沙,无渣的状态;以免设备工作时阻塞管道和阀门影响使用寿命。
电加热灭菌锅的应用范围是什么?
电加热灭菌锅高温杀菌锅目前已经应用在各个领域,它在杀菌方式上分为三种,客户的选择一般是水汽混合式的杀菌方式,当然也有选择水水淋式的杀菌方式。电加热灭菌锅具体使用哪种杀菌方式得根据客户的实际产品的需要来选择,电加热灭菌锅厂家来为您介绍一下各种生产型号,各种种类的高温杀菌锅,希望对大家有所帮助
电加热灭菌锅适用于肉制品的产品有,食用菌生产线,双层水浴式高温高压调理杀菌釜.产品静止的放置在杀菌锅中,食用菌生产线机器,所有产品都被水淹没,由于水具有浮力,电加热灭菌锅可以减少产品由于堆栈而产生的重力,故降低了产品外包装的变形度。尤其在旋转的设备中,能够降低产品旋转产生碰撞导致的磨损和变形。
电加热灭菌锅也适用于婴儿食品、水产品、bao健品、农产品的产品有,全钢电脑全自动**淋式单锅 ,在杀菌锅中,食品筐保持静止状态,食用菌生产线设备价格,静止喷淋式杀菌锅是一种间歇式杀菌锅,电加热灭菌锅因为其较高的机械可靠性和几乎囊括了所有包装类型的杀菌。 静止喷淋式杀菌锅可以适合高温杀菌、巴氏杀菌和烹调(低温)杀菌的所有类型的包装几乎任何类型的产品。
适用各类菌袋蒙古包式灭菌本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌**锅炉。
该锅炉的主要特点是:
1、广泛用于食用菌料袋灭菌,香菇熏蒸,物料杀菌消毒熏蒸等。
2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。
3、一次性可蒸5000-6000袋。
4、热效率高,节能,产汽快,点火20分钟可产汽。
5、加厚钢板,内壁钢板3mm厚,外壁钢板2mm厚,能用10年以上。
6、出汽口温度可达100℃-120℃ 7、大小型号齐全。
8、节能好:以灭菌2000袋木耳菌袋为例,只需150kg煤或600kg干柴
9、移动方便:锅炉体积小,重量轻,可以轻松移动使用,*固定(可多家合用)。
10、生产成本低:使用本锅炉不需要建造其它附属设施。
11、使用安全,因为是常压,所以*专门司炉工操作和培训,不用考虑炉压问题。